Pollo Mexicano Chile Y Arroz

Name: Pollo Mexicano Chile Y Arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; ½ cebolla blanca mediana, finamente picada; 1 diente de ajo picado; 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos o desmenuzado; 1 cucharada de chile en polvo; 1 lata (7 onzas) chiles verdes en cubitos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates asados en cubitos; 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos; 1 taza de agua; 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano; 1 taza de maíz congelado

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones : 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 27 g, grasa 7,4 g, colesterol 35 mg, sodio 772,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite a fuego medio en una sartén de 10 pulgadas; cocine las cebollas hasta que comiencen a ponerse translúcidas, aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y cocine 1 minuto más. Agregue el pollo y el chile en polvo. Agregue chiles verdes cortados en cubitos, tomates asados al fuego con jugos, frijoles pintos y agua. Tape y cocine a fuego lento hasta que se caliente por completo y los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos.

Agregue los acompañamientos Knorr Fiesta, el arroz mexicano y el elote. Revuelva para combinar, cubra y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine tapado durante 7 minutos. Apague el fuego y deje reposar, tapado, durante 5 minutos adicionales.

Sírvase adornado con queso y chips de tortilla, si lo desea.

Comentarios de la receta Pollo Mexicano Chile Y Arroz

2025-11-11 15:27:49

Arnau 5/5

Hola Paz, para la receta de Pollo Mexicano Chile Y Arroz puedes usar chile en polvo ancho o guajillo. Ambos son suaves y aportan un sabor delicioso. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-10 21:55:50

Valeria 5/5

Hola Flavia, por supuesto que puedes utilizar pechugas de pollo frescas en lugar del pollo en cubitos. Solo tienes que cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas un poco más para asegurarte de que estén bien hechas. En cuanto al arroz, lo ideal es seguir las instrucciones del paquete de los acompañamientos Knorr Fiesta, pero si quieres estar seguro, cocina el arroz durante unos 15 minutos a fuego medio-bajo hasta que esté tierno y haya absorbido todo el agua.

2025-11-10 17:33:28

Julen 5/5

Esta receta es una delicia. Me encantó cómo el arroz y los frijoles se cocinaron juntos con el pollo y los chiles. Quedó muy sabroso.

2025-11-09 16:14:54

Paz 4/5

No sé qué tipo de chile en polvo usar, ¿puedes recomendarme uno?

2025-11-09 13:04:38

Delia 5/5

La receta del Pollo Mexicano Chile y Arroz me ha encantado. El resultado ha sido un plato muy sabroso y completo, con un equilibrio perfecto entre los ingredientes. Me ha gustado mucho cómo el arroz ha absorbido todos los sabores de la salsa.

2025-11-08 11:41:03

Flavia 4/5

No sé qué tipo de pollo puedo usar en lugar del que viene en cubitos. ¿Puedo utilizar pechugas de pollo frescas? Además, ¿cuánto tiempo tengo que cocinar el arroz para que quede perfecto?