Pollo Frito Al Horno
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 1 taza de mezcla para hornear de suero de leche
- ⅓ taza de nueces picadas
- 2 cucharaditas de paprika
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de condimento para aves
- ½ cucharadita de salvia seca
- 1 (2 a 3 libras) pollo entero, cortado en trozos
- ½ taza de leche evaporada
- ⅓ de cucharadita de mantequilla, derretida
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13x9 pulgadas.", "En un plato poco profundo, combine la mezcla de galletas, las nueces, el pimentón, la sal, el condimento para aves y la salvia", "Sumerja las piezas de pollo en la leche evaporada y luego cúbralas generosamente con la mezcla de nueces . Coloque los trozos en la fuente para hornear preparada y rocíe con mantequilla derretida o margarina.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que los jugos salgan claros"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur natural en lugar de la mezcla para hornear de suero de leche. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
10/11/2025Me encantó esta receta de pollo frito al horno. La salvia y el condimento para aves le dieron un sabor delicioso. Me gustó que no necesitara freír el pollo en una sartén.
11/11/2025Hola Malena, puedes usar yogur natural como sustitución, pero ten en cuenta que la textura será un poco diferente. Para el tiempo de cocción, yo recomendaría unos 35-40 minutos a 200 grados Celsius, o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
12/11/2025