Name: Pollo Fácil Con Espinacas Y Rúcula
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de hojas de espinacas tiernas; ½ taza de rúcula; 1 diente de ajo, en rodajas; 1 muslos de pollo con hueso y piel; ¼ de cucharadita de sal sazonada

Prep: 10 minutos

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 1

Rendimiento: 1 ración

Ingredientes

½ taza de hojas de espinacas tiernas

½ taza de rúcula

1 diente de ajo, en rodajas

1 muslos de pollo con hueso y piel

¼ de cucharadita de sal sazonada

Información nutricional

Por Ración: 199 calorías, proteína 19,9 g, carbohidratos 2,2 g, grasa 11,9 g, colesterol 70,7 mg, sodio 308,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rellene hojas de espinaca, rúcula y ajo debajo de la piel del muslo de pollo y colóquelo en una fuente para horno. Espolvorea con sal sazonada.

Hornea el muslo de pollo en el horno a 350 grados F (175 grados C) hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 50 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).