Pollo De Kelly Y Ziti
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 3 tomates grandes cortados en cubitos
- 1 cucharadita de romero seco, triturado
- 1 cabeza de brócoli fresco
- ½ pinta de crema espesa para batir
- 1 taza de queso parmesano rallado
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir.
2
Mientras tanto, poner el aceite de oliva y el ajo picado en una sartén grande. Cortar el pollo en trozos pequeños y dorar en la sartén. Agregue los tomates y el romero y mezcle. Sancoche el brócoli (cocinándolo parcialmente en agua hirviendo, solo para que se ablande) y agréguelo a la mezcla de pollo. Vierta la crema sobre todo, mezcle y deje hervir a fuego lento. Agregue la mezcla de pollo a la pasta cocida y revuelva para cubrir. Cubra con queso y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el brócoli por espinacas, y cuánto tiempo debo cocer la pasta para que esté al dente.
11/11/2025Me encantó esta receta. El pollo estaba delicioso y el queso parmesano le dio un toque especial. La pasta quedó perfecta, tal y como me gusta.
12/11/2025Hola Oier, puedes sustituir el brócoli por espinacas, pero ten en cuenta que necesitarás un poco más de tiempo de cocción para las espinacas. En cuanto a la pasta, asegúrate de probarla antes de escurrirla para no pasarte con el tiempo de cocción.
13/11/2025