Pollo Cremoso Alfredo Fácil Entre Semana
Ingredientes
- 8 onzas de fettuccine crudo
- 1 paquete (20 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
- 1 bolsa (9 onzas) de salsa para cocinar cremosa de parmesano y albahaca Progresso™ Recipe Starters™
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de crema para batir o mitad y mitad
Elaboración
Cocine y escurra el fettuccine como se indica en el paquete
En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega el pollo; espolvorea con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine de 5 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el centro del pollo ya no esté rosado. Agrega la mantequilla y el ajo; cocina hasta que el ajo se ablande. Agregue la salsa para cocinar, el queso parmesano y la crema. Cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien mezclado.
Servir sobre fettuccine.
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