Pollo con Cebolla a la Francesa
Ingredientes
- 1 porción de aerosol para cocinar
- 4 pechugas de pollo enteras congeladas
- 227 g de champiñones frescos rebanados
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 227 g de crema agria
- 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca
Elaboración
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Rocíe ligeramente el fondo de una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol.
Coloque las pechugas de pollo en la fuente preparada y cubra con champiñones. Mezcle la crema de champiñones, la nata agria y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón; vierta sobre el pollo y los champiñones. Cubra el plato con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74°C (165°F) (74 grados C).
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