Name: Pollo con Cebolla a la Francesa
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de aerosol para cocinar; 4 pechugas de pollo enteras congeladas; 227 g de champiñones frescos rebanados; 305 g de crema de champiñones condensada; 227 g de crema agria; 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

Esta deliciosa receta de pollo con cebolla a la francesa es perfecta para una cena especial o un almuerzo en familia. El pollo tierno y jugoso se combina con champiñones frescos y una cremosa salsa de cebolla que le dará un toque único a tu plato.

Preparación 10 minutos

Cocinado 1 hora

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

1 porción de aerosol para cocinar

4 pechugas de pollo enteras congeladas

227 g de champiñones frescos rebanados

305 g de crema de champiñones condensada

227 g de crema agria

28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

Información nutricional

Por Ración: 239 calorías, proteína 27,1 g, carbohidratos 6,9 g, grasa 11,2 g, colesterol 79,6 mg, sodio 630,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Rocíe ligeramente el fondo de una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol.

Coloque las pechugas de pollo en la fuente preparada y cubra con champiñones. Mezcle la crema de champiñones, la nata agria y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón; vierta sobre el pollo y los champiñones. Cubra el plato con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74°C (165°F) (74 grados C).

¿Cómo puedo saber si el pollo está cocido?

Puedes utilizar un termómetro de cocina para medir la temperatura interna del pollo. Si marca 165 grados F (74 grados C), entonces está listo para servir.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y guardar la mezcla de salsa en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornear. Sin embargo, ten en cuenta que el pollo es mejor cuando se cocina fresco.

¿Qué puedo servir con este plato?

Este delicioso plato de pollo con cebolla a la francesa queda perfecto con una ensalada verde o un arroz blanco. También puedes agregar un poco de pan para mojar en la salsa.