Name: Plato De Antipasto De Margherita® Meats
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de bolitas de mozzarella frescas pequeñas, escurridas*; ¼ de taza de vinagreta o aderezo italiano para ensaladas; 1 cucharada de albahaca fresca picada o perejil italiano; 4 onzas de salami duro Margherita® Deli en rodajas o salami de Génova; 4 onzas de Margarita® Mortadella o Hot or Sweet Capicola en rodajas; 4 onzas de Margherita® Pepperoni en rodajas; ½ taza de pimientos rojos y/o amarillos asados embotellados, enjuagados y escurridos, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 taza de aceitunas verdes rellenas (anchoas, almendras, ajo o cebolla); 2 ramitas de albahaca; Pan tostado italiano o francés en rodajas o galletas saladas planas y resistentes

Prep: 20 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 1000 calorías, proteína 43,2 g, carbohidratos 95,8 g, grasa 49 g, colesterol 109,8 mg, sodio 3810 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el queso mozzarella, el aderezo y la albahaca en un tazón pequeño decorativo; enfríe al menos 30 minutos o hasta 1 día.

Doble o enrolle las carnes frías y colóquelas de manera atractiva en una fuente grande para servir. Coloque el tazón de queso, pimientos y aceitunas de manera atractiva alrededor de las carnes. Adorne el plato con ramitas de albahaca si lo desea. Coloque las tostadas o las galletas saladas en una canasta forrada con servilletas y tenga a mano palillos de madera con volantes o tenedores pequeños para servir el antipasto.