¡Plátanos Sobre Yogur Casero!

Prep:: 15 mins Cocinar:: 4 hrs Adicional:: 8 hrs Total:: 12 hrs 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones
¡Plátanos Sobre Yogur Casero!
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Ingredientes

  • 4 tazas de leche baja en grasa al 2%
  • ½ taza de yogur natural con cultivos activos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 plátano, pelado y picado
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Elaboración

1

["Vierta la leche en una cacerola y caliente a fuego medio hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde de la cacerola y la leche esté justo por debajo del punto de ebullición. No dejes que la leche hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Retire cualquier piel que se forme en la leche.", "Vierta la leche enfriada en una yogurtera y agregue el yogur, la vainilla y los plátanos. Cocine según las instrucciones del fabricante, o al menos 4 horas. Si lo desea, cuele el yogur. a través de un colador fino o un filtro de café para eliminar el suero y vuelva a colocarlo en la yogurtera. Refrigere el yogur durante la noche u otras 8 horas para que espese más".]

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