Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 14 g, sodio 3,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Caliente el aceite en una sartén resistente a fuego alto. Coloque de 4 a 5 rodajas de plátano en una sola capa en la sartén y cocine hasta que estén doradas y tiernas, de 4 a 6 minutos por lado. Transferir a un plato forrado con toallas de papel. Repita con las rodajas de plátano restantes.", "Espolvoree los plátanos cocidos con sal y rocíe con lima".]
Comentarios de la receta Plátanos Dulces Fritos Del Chef John
2025-11-13 05:16:57
Laureano 5/5
Hola Clara, para que los plátanos queden dulces y blandos es importante que estén maduros. Si usas plátanos menos maduros, es posible que no queden tan dulces y su textura será más firme. Te recomiendo esperar a que tus plátanos estén bien maduros antes de freírlos.
2025-11-12 08:21:56
Oier 5/5
La receta ha salido fenomenal, los plátanos estaban perfectamente fritos y dulces. La técnica de freírlos en una sola capa funcionó muy bien.
2025-11-11 09:06:17
Clara 4/5
No sé si puedo usar plátanos menos maduros. ¿Cómo afectará eso a la receta?
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