Prep: 25 mins
Cocinar: 5 hrs
Total: 5 hrs 25 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 164 calorías, proteína 4.7 g, carbohidratos 21,8 g, grasas 7,3 g, sodio 312,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
2.
Agregue un chorrito de aceite y cuando esté caliente, mezcle rápidamente las cebollas y el ajo; cocine por 2 minutos.
3.
Agregue la pasta de tomate RED GOLD® y revuelva para combinar.
4.
Coloque en la olla de cocción lenta.
5.
Vuelva a colocar la sartén en el fuego.
6.
Caliente el aceite y luego agregue la berenjena, el pimiento verde, el pimiento rojo, el calabacín y la calabaza de verano.
7.
Cocine hasta que estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
8.
Agregue a la olla de cocción lenta.
9.
Agregue los tomates triturados RED GOLD®, la albahaca y el tomillo.
10.
Ponga la olla de cocción lenta a fuego lento y cocine unas 5 horas.
11.
Sirva como guarnición o entrada, espolvoree con perejil.
12.
Ratatouille es excelente frío o recalentado al día siguiente.
Comentarios de la receta Pisto De Cocción Lenta De RED GOLD®
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