Name: Pimientos Rellenos En Olla De Cocción Lenta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pimientos verdes; ½ libra de carne de cerdo molida; 1 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer; 1 taza de guisantes congelados; ¾ taza de agua, cantidad dividida; ½ taza de salsa barbacoa KRAFT Original, cantidad dividida; ¼ de libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada

Pimientos Rellenos En Olla De Cocción Lenta

Prep:: 15 mins Aditional:: 5 hrs Total:: 5 hrs 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 pimientos verdes
½ libra de carne de cerdo molida
1 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer
1 taza de guisantes congelados
¾ taza de agua, cantidad dividida
½ taza de salsa barbacoa KRAFT Original, cantidad dividida
¼ de libra de VELVEETA®, cortado en cubos de 1/2 pulgada

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Elaboración

Cortar la parte superior de los pimientos; picar las tapas, luego refrigerar para otro uso. Retire las semillas de los pimientos; descarte. Ponga a un lado las cáscaras de los pimientos.

Mezcle la carne, el arroz, los guisantes y 1/4 de taza de agua y salsa barbacoa hasta que se mezclen; cuchare en cáscaras de pimienta.

Combine el agua restante y la salsa de barbacoa en la olla de cocción lenta. Coloque los pimientos en la olla de cocción lenta; cubrir con VELVEETA. Cubrir con tapa. Cocine a temperatura BAJA de 5 a 7 horas (o a temperatura ALTA de 2-1/2 a 3-1/2 horas).

Sirva los pimientos cubiertos con salsa.

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