Pie De Manzana

Name: Pie De Manzana
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de ralladura de limón; 7 tazas de manzanas en rodajas finas; 2 cucharaditas de limón jugo; 1 cucharada de mantequilla; 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 4 cucharadas de leche (Opcional)

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 382 calorías, proteínas 3,5 g, carbohidratos 56,5 g, grasas 16,8 g, colesterol 4,4 mg, sodio 248,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Mezcle el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la cáscara de limón

Forre una masa en un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad. Coloque 1/3 de las manzanas en capas en la masa para pastel. Espolvorea con la mezcla de azúcar y repite hasta que esté listo. Espolvorear con jugo de limón y salpicar con mantequilla.

Colocar la segunda base de pastel encima del relleno y acanalar los bordes. Corte los orificios de ventilación en la corteza superior y unte con leche para obtener una apariencia glaseada si lo desea.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 40 a 50 minutos.