Pico De Gallo De La Granja A La Mesa
Prep::
20 mins
Adicional::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 4 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos
- 1 taza de cebolla cortada en cubitos
- 1 zanahoria, pelada y picada
- ¼ taza de hojas de cilantro fresco, o al gusto
- 3 chiles jalapeños pequeños
- 2 pimientos verdes chiles
- ¼ de chile poblano grande
- 1 lima, en jugo
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de sal marina
Elaboración
1
["Mezcle los tomates y la cebolla en un tazón", "Procese la zanahoria, el cilantro, los chiles jalapeños, los chiles verdes, el chile poblano, el jugo de limón y el ajo en un procesador de alimentos hasta obtener la textura que prefiera; agregue a la mezcla de tomate y revuelva. Sazone la mezcla con sal marina.", "Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere al menos 2 horas antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar tomates cherry en lugar de los tomates roma. ¿Cuánto tiempo de cocción necesita esta receta y cómo sé cuándo está lista?
07/11/2025La receta del Pico De Gallo es deliciosa, me encantó la combinación de sabores frescos. Me gustó mucho que no necesite cocinar los ingredientes, solo cortarlos y mezclar. Quedó perfecto.
08/11/2025Hola Gema, puedes usar tomates cherry si lo prefieres, pero ten en cuenta que tendrás que ajustar la cantidad según el tamaño de los tomates. En cuanto al tiempo de cocción, esta receta no requiere cocción ya que es una ensalada. Solo asegúrate de cortar todos los ingredientes en trozos pequeños y mezclar bien para que estén bien integrados.
09/11/2025