Petróleo Y Gas

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 225 calorías, proteína 14,2 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 14,3 g, colesterol 297,3 mg, sodio 357,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón, bata los huevos y la leche juntos. Remoje los pedazos de tortilla en la mezcla de huevo durante 5 a 10 minutos. Mientras tanto, caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla verde y el jamón hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 5 minutos.

2.

Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cocine a fuego medio/bajo hasta que los huevos estén cuajados.



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