Pesto Vegano De Tomates Secos
Prep::
30 mins
Total::
30 mins
Porciones::
3
Rendimiento::
2 a 4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de hojas frescas de albahaca
- 5 tomates secados al sol, suavizados
- 3 dientes de ajo machacados
- ¼ de cucharadita de sal
- 3 cucharadas de piñones tostados
- ¼ de taza de aceite de oliva
Elaboración
1
Coloque la albahaca, los tomates, el ajo, la sal y las nueces en un procesador de alimentos o licuadora eléctrica. Puré. Agregue aceite de oliva lentamente y mezcle lentamente hasta que la mezcla tenga la textura deseada.
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