Name: Pesto Vegano De Tomates Secos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de hojas frescas de albahaca; 5 tomates secados al sol, suavizados; 3 dientes de ajo machacados; ¼ de cucharadita de sal; 3 cucharadas de piñones tostados; ¼ de taza de aceite de oliva

Prep: 30 mins

Total: 30 mins

Porciones: 3

Rendimiento: 2 a 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de hojas frescas de albahaca

5 tomates secados al sol, suavizados

3 dientes de ajo machacados

¼ de cucharadita de sal

3 cucharadas de piñones tostados

¼ de taza de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 4,8 g, grasas 22,7 g, sodio 266 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la albahaca, los tomates, el ajo, la sal y las nueces en un procesador de alimentos o licuadora eléctrica. Puré. Agregue aceite de oliva lentamente y mezcle lentamente hasta que la mezcla tenga la textura deseada.