Patatas Perfectas Con Ajo Y Parmesano
Ingredientes
- 1 hoja (12x36 pulgadas) de papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®
- 4 papas rojas medianas, cortadas en trozos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- ½ cucharadita de romero seco
- Sal y pimienta
- ½ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
["Precaliente el horno a 450 grados F o cocine a la parrilla a temperatura media-alta", "Coloque las papas en el centro de manera uniforme sobre una hoja de papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap® con el lado antiadherente (sin brillo) hacia los alimentos. Rocíe con aceite. Espolvorea con ajo, romero, sal y pimienta.", "Levanta los lados de aluminio. Doble la parte superior y los extremos para sellar, formando un paquete grande de aluminio, dejando espacio para que circule el calor en el interior.", "Hornee de 30 a 35 minutos en una bandeja para hornear galletas en el horno.", "O cocine a la parrilla de 15 a 20 minutos en la parrilla tapada. Espolvorea con queso parmesano antes de servir", "Espolvorea con queso parmesano antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar patatas nuevas en lugar de las rojas medianas. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
07/11/2025La receta de Patatas Perfectas Con Ajo Y Parmesano ha sido todo un éxito. Me encantó cómo el papel de aluminio antiadherente ayudó a que se cocinaran evenly y no se pegaran. El ajo y el romero le dieron un toque delicioso.
08/11/2025Hola Joan, puedes usar patatas nuevas en lugar de las rojas medianas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlas antes de tiempo para evitar que se quemen.
09/11/2025