Patatas Fritas De Jacksonville
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- ½ taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ⅛ cucharadita de sal
- ¼ taza de nueces picadas
- 1 taza de cereal de hojuelas de maíz
- 1 taza de avena de cocción rápida
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón mediano, mezcle la manteca, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue el huevo y la vainilla. Tamizar juntos la harina en polvo para hornear y la sal, agregar a la mezcla cremosa y mezclar bien. Finalmente, agregue las nueces, el cereal de maíz y la avena rápida.
Deje caer la masa apilando cucharadas en las bandejas para hornear preparadas. Presiona ligeramente con un tenedor. Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado. Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
10/11/2025Me encantó esta receta de patatas fritas. La hice tal cual y salieron deliciosas. El truco está en no sobrecargarlas en la bandeja para que queden crujientes.
11/11/2025Hola Ioritz, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén doradas y crujientes, pero no las dejes demasiado tiempo para evitar que se quemen.
12/11/2025