Name: Patatas De Fiesta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 9 papas grandes; 227 g de queso crema; 240 ml de crema agria; 10 ml de sal de cebolla; 5 ml de sal; 1.25 ml de pimienta negra molida; 30 ml de mantequilla

Patatas De Fiesta

Preparación: 10 min Cocinado: 45 min Total: 55 min Raciones: 8

Ingredientes

9 papas grandes
227 g de queso crema
240 ml de crema agria
10 ml de sal de cebolla
5 ml de sal
1.25 ml de pimienta negra molida
30 ml de mantequilla

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase una cacerola de 2 cuartos y déjela a un lado.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurra y transfiera a un tazón grande para mezclar. Mash hasta que quede suave. Agregue el queso crema, la nata agria, la sal de cebolla, la sal y la pimienta. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Transfiera a la cacerola preparada y salpique con trozos de mantequilla.

Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que se caliente por completo.

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