Pasteli (barras De Sésamo Griego)

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 15 mins

Total : 45 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 15 barras de 1x3 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 199 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 11,2 g, sodio 3,4 mg .



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Haga hervir la miel en una cacerola pesada o en un horno holandés a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera.

2.



Agrega las semillas de sésamo, el jugo de limón, la canela, el cardamomo y el cilantro, y revuelve para combinar hasta que esté suave y dorada.

3.



Voltea la masa sobre una bandeja para hornear forrada con la mitad del pergamino o papel encerado y dobla la otra mitad sobre la masa.

4.



Estire la masa entre los papeles hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

5.



Deje que se enfríe.

6.



Usando una regla y un cortador de pizza o un cuchillo afilado, corte la masa a través de los papeles en barras o cuadrados de su tamaño favorito.

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