¿Qué es lo mejor para un día caluroso? Los pasteles, por supuesto. Pero si deseas algo más que solo una golosina ligera y reconfortante, te presento la tercera entrega de nuestra serie de pasteles Whoopie, cuyo sabor único y suavidad los hacen ideales para cualquier ocasión.
Con un exterior crujiente que abraza a un interior sumamente tierno, estos pasteles son el complemento perfecto para tu próxima celebración o simplemente como un detalle especial para tus invitados. Así que prepárate para dar vida a este clásico pastel de manera inigualable y disfrutar cada mordida.
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 373 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 49,1 g, grasa 18,7 g, colesterol 63 mg, sodio 496,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Para hacer galletas: mezcle 6 cucharadas de mantequilla, 1 taza de azúcar y huevo en un tazón", "En un recipiente aparte, mezcle 2 tazas de harina, 5 cucharadas de cacao, 1 1/2 t de soda y 1 t de sal. Agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con 1 taza de leche y 1 cucharadita de vainilla, mezcle bien después de cada adición.", "Deje caer por cucharaditas en bandejas para hornear galletas. Hornee por 10 minutos. Retire a una rejilla para cocinar por completo.", "Para hacer el relleno: Bate 3/4 taza de margarina y 3/4 taza de azúcar glas en un tazón hasta que esté suave y esponjosa. Mezcle 1/4 cucharadita de vainilla, 1 taza de crema de malvavisco y 1 cucharada de leche. Extienda sobre la mitad de las galletas enfriadas; cubra con las galletas restantes".]
¿Qué es un Pasteles Whoopie III?
Pasteles Whoopie III son una deliciosa receta de pasteles que consisten en dos galletas redondas y suaves rellenas con un cremoso relleno.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Pasteles Whoopie III?
Necesitarás: 6 cucharadas de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 2 tazas de harina para todo uso; 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita sal; 1 taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ de taza de mantequilla, blanda; ¾ de taza de azúcar glas; ¼ de cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de crema de malvaviscos; y 1 cucharada de leche.
¿Cómo hacer Pasteles Whoopie III?
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Para hacer galletas, mezcle 6 cucharadas de mantequilla, 1 taza de azúcar y huevo en un tazón. En un recipiente aparte, mezcle 2 tazas de harina, 5 cucharadas de cacao, 1 1/2 t de soda y 1 t de sal. Agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con 1 taza de leche y 1 cucharadita de vainilla, mezcle bien después de cada adición. Deje caer por cucharaditas en bandejas para hornear galletas. Hornee por 10 minutos. Retire a una rejilla para cocinar por completo. Para hacer el relleno: Bate 3/4 taza de margarina y 3/4 taza de azúcar glas en un tazón hasta que esté suave y esponjosa. Mezcle 1/4 cucharadita de vainilla, 1 taza de crema de malvavisco y 1 cucharada de leche. Extienda sobre la mitad de las galletas enfriadas; cubra con las galletas restantes.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse cada una de las galletas?
Cada galleta tardará 10 minutos en hornearse. Después de eso, debes retirarlas a una rejilla para que terminen de cocinarse.
¿Qué tipo de relleno es el recomendado para Pasteles Whoopie III?
El relleno recomendado es un cremoso relleno hecho con margarina, azúcar glas y crema de malvaviscos.
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