Pasteles De Cangrejo De Maryland II
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada
- 1½ cucharadas de pan rallado seco
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado
- sal y pimienta al gusto
- 1 huevo
- 1½ cucharadas de mayonesa
- ½ cucharadita de mostaza seca molida
- 1 pizca de salsa picante
Elaboración
1
Precaliente el asador del horno
2
Mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta
3
Bate el huevo, la mayonesa, la salsa picante y la mostaza. Combinar con otros ingredientes y mezclar bien. Forme hamburguesas y colóquelas en una asadera o bandeja para hornear ligeramente engrasada.
4
Ase a la parrilla durante 10 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
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