Name: Pasteles De Cangrejo De Maryland II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada; 1½ cucharadas de pan rallado seco; 2 cucharaditas de perejil fresco picado; sal y pimienta al gusto; 1 huevo; 1½ cucharadas de mayonesa; ½ cucharadita de mostaza seca molida; 1 pizca de salsa picante

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada

1½ cucharadas de pan rallado seco

2 cucharaditas de perejil fresco picado

sal y pimienta al gusto

1 huevo

1½ cucharadas de mayonesa

½ cucharadita de mostaza seca molida

1 pizca de salsa picante

Información nutricional

Por Ración: 211 calorías, proteína 20,1 g, carbohidratos 2,6 g, grasa 13 g, colesterol 184,8 mg, sodio 372,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador del horno

Mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta

Bate el huevo, la mayonesa, la salsa picante y la mostaza. Combinar con otros ingredientes y mezclar bien. Forme hamburguesas y colóquelas en una asadera o bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Ase a la parrilla durante 10 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.