Pasteles De Cangrejo Al Horno Con Remoulade De Pimiento Rojo Asado

Name: Pasteles De Cangrejo Al Horno Con Remoulade De Pimiento Rojo Asado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 galletas saladas redondas con mantequilla (como Ritz®), trituradas, o más según sea necesario; ½ taza de mayonesa; 1 huevo grande; 1 cucharada de mantequilla, ablandada, o más al gusto; 1 cucharada picada perejil fresco; 1½ cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®); ½ cucharadita de mostaza en polvo; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de salsa Worcestershire; 1 libra de carne de cangrejo, escurrida; ½ taza de mayonesa; ⅓ taza de pimientos rojos asados en cubitos; 1 cucharadita de pimienta de cayena

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 12 pasteles de cangrejo

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 33,8 g, colesterol 94,7 mg, sodio 662,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 360 grados F (182 grados C).

Unte con mantequilla una bandeja para hornear.

Mezcle suavemente las migas de galleta, 1/2 taza de mayonesa, el huevo, la mantequilla, el perejil, el condimento para mariscos, la mostaza en polvo, la pimienta negra y la salsa Worcestershire en un tazón; incorporar la carne de cangrejo.

Forme hamburguesas con la mezcla de carne de cangrejo, aproximadamente 2 cucharadas por hamburguesa.

Coloque las hamburguesas en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que los pasteles de cangrejo estén dorados, aproximadamente 30 minutos.

Mezcle 1/2 taza de mayonesa, pimientos rojos asados y pimienta de cayena en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave y cremoso.

Sirva junto con pasteles de cangrejo.