Pasteles De Calabaza Butternut
Ingredientes
Elaboración
["Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos. Déjelo enfriar.", "Coloque la calabaza moscada en un tazón grande y sazone con curry en polvo, comino, sal marina y pimienta negra. Mezcle con un tenedor, luego agregue el huevo, la harina de garbanzos y habas y la harina de maíz. Mezcle las cebollas enfriadas.", "Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de calabaza moscada en la sartén. Aplane hasta obtener una hamburguesa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Freír hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 3 minutos por lado. Repita con la mezcla de calabaza restante", "Cubra con crema agria y semillas de calabaza antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar calabaza normal en lugar de la moscada. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito?
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice con calabaza normal y me quedó deliciosa. El toque de curry le da un sabor muy especial.
09/11/2025No sé si puedo usar calabaza normal en lugar de la moscada. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan estos pasteles?
09/11/2025Hola Coral, sí puedes usar calabaza normal en lugar de la moscada. La cocción dependerá del tamaño de los pasteles, pero suelen estar listos en unos 20-25 minutos a 180 grados. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025Me encantaron estos pasteles de calabaza butternut. La combinación de especias estaba perfecta y quedaron muy tiernos. Los hice en moldes individuales y salieron genial.
10/11/2025Hola Eunate, sí puedes usar calabaza normal en lugar de la moscada, pero asegúrate de rallarla finamente para que se mezcle bien con los otros ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, estos pasteles necesitan unos 20-25 minutos a temperatura media-alta (180 grados) en el horno.
11/11/2025