Name: Pastel Volcado De Piña Y Arándanos En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 5 min
Total time: 3 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 567 g de piña triturada, ligeramente escurrida; 473 ml de salsa de arándanos rojos enteros; 432 g de mezcla para pastel amarillo; 113 g de mantequilla salada, derretida; 1 lata (7 onzas) de crema batida, o al gusto

Este delicioso pastel de piña y arándanos es fácil de hacer en la olla de cocción lenta. La combinación de frutas y el pastel es perfecta para cualquier ocasión.

Preparación 5 minutos

Cocinado 3 horas

Total 3 horas y 5 minutos

Raciones 10

Ingredientes

567 g de piña triturada, ligeramente escurrida

473 ml de salsa de arándanos rojos enteros

432 g de mezcla para pastel amarillo

113 g de mantequilla salada, derretida

1 lata (7 onzas) de crema batida, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 416 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 61,6 g, grasa 18,6 g, colesterol 40,2 mg, sodio 384,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la piña y la salsa de arándanos en el fondo de una olla de cocción lenta. Espolvorea la mezcla para pastel de manera uniforme encima. Rocíe mantequilla sobre la mezcla para pastel.

Cubre y cocina a fuego lento hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 3 a 4 horas. Sirve tibio con crema batida.

¿Cómo sé si el pastel está listo?

Insertar un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces el pastel está listo para servir.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de la piña y los arándanos?

Sí, puedes usar cualquier combinación de frutas que te guste. Asegúrate de que haya suficiente jugo para evitar que el pastel se queme.

¿Cómo puedo hacer que el pastel sea más húmedo?

Agregar un poco más de salsa de arándanos o jugo de piña a la mezcla antes de cocinarlo. También puedes agregar un poco de mantequilla extra para darle más humedad.

Comentarios de la receta Pastel Volcado De Piña Y Arándanos En Olla De Cocción Lenta

2025-11-10 10:56:42

Sergio 5/5

Hola Lier, puedes usar piña fresca si la cortas en trozos pequeños y la cocinas un poco antes de agregar la mezcla para pastel. En cuanto al tiempo de cocción, como cada olla de cocción lenta es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel después de las 3 horas y medio.

2025-11-09 11:56:14

Icíar 5/5

¡El pastel volcado de piña y arándanos ha salido delicioso! La combinación de sabores es increíble. Me encantó cómo la mezcla para pastel se quedó en la parte superior mientras que la piña y los arándanos se cocinaron en la base.

2025-11-08 16:52:48

Lier 4/5

¿Puedo usar piña fresca en lugar de la triturada? ¿Cuánto tiempo exacto necesitará para cocinar?