Pastel Volcado De Piña Y Arándanos En Olla De Cocción Lenta
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
3 horas
Total:
3 horas y 5 minutos
Raciones:
10
Ingredientes
- 567 g de piña triturada, ligeramente escurrida
- 473 ml de salsa de arándanos rojos enteros
- 432 g de mezcla para pastel amarillo
- 113 g de mantequilla salada, derretida
- 1 lata (7 onzas) de crema batida, o al gusto
Elaboración
1
Combina la piña y la salsa de arándanos en el fondo de una olla de cocción lenta. Espolvorea la mezcla para pastel de manera uniforme encima. Rocíe mantequilla sobre la mezcla para pastel.
2
Cubre y cocina a fuego lento hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 3 a 4 horas. Sirve tibio con crema batida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar piña fresca en lugar de la triturada? ¿Cuánto tiempo exacto necesitará para cocinar?
08/11/2025¡El pastel volcado de piña y arándanos ha salido delicioso! La combinación de sabores es increíble. Me encantó cómo la mezcla para pastel se quedó en la parte superior mientras que la piña y los arándanos se cocinaron en la base.
09/11/2025Hola Lier, puedes usar piña fresca si la cortas en trozos pequeños y la cocinas un poco antes de agregar la mezcla para pastel. En cuanto al tiempo de cocción, como cada olla de cocción lenta es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel después de las 3 horas y medio.
10/11/2025