Pastel Rápido Con Chispas De Chocolate

Name: Pastel Rápido Con Chispas De Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de agua; 1 taza de avena de cocción rápida; ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1½ tazas todo- harina de propósito; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 1 taza de coco rallado; 1½ tazas de chispas de chocolate semidulce; ½ taza de nueces picadas (Opcional)

Preparar: 30 min

Cocinar: 30 min

Adicional: 5 min

Total: 1 h 5 min

Porciones: 24

Rendimiento: pastel de 1 - 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 34,2 g, grasa 10,2 g, colesterol 25,7 mg, sodio 146,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En una cacerola grande, hierva el agua. Retire del fuego y agregue la avena rápida. Tapar y dejar reposar unos minutos, hasta que se absorba el agua. Mientras aún está caliente, agregue la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Mezcle hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue los huevos. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela, revuelva en la mezcla de avena. Agregue el coco, 1 taza de chispas de chocolate y las nueces. Vierta en el molde preparado y espolvoree las chispas de chocolate restantes sobre la parte superior.

Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel salte hacia atrás cuando lo toque ligeramente.

Comentarios de la receta Pastel Rápido Con Chispas De Chocolate

2025-11-09 23:13:22

Oier 5/5

Hola Sira, puedes probar a sustituir la avena de cocción rápida por avena normal, pero tendrás que aumentar el tiempo de remojo. En cuanto al horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pastel desde los 30 minutos y lo saques cuando un palillo inserted en el centro salga limpio.

2025-11-08 07:39:34

Kerman 5/5

Me encantó este pastel rápido con chispas de chocolate. Quedó muy esponjoso y las chispas de chocolate se derritieron perfectamente. La combinación de coco y canela le dio un toque especial.

2025-11-07 16:25:56

Sira 4/5

No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por otra variedad de avena. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerla en el horno?