Preparación 15 minutos
Cocinado 50-60 minutos
Total 1 hora y 5 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Paso 1: Precalienta el horno a 175°C.
2.
Paso 2: En un tazón grande, mezcla los primeros 6 ingredientes con una batidora hasta que estén bien combinados. Agrega las manzanas picadas y mezcla de nuevo.
3.
Paso 3: Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado y enharinado o en un molde de tubo de 25 cm.
4.
Paso 4: Hornea durante 50 minutos a 1 hora, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
5.
Paso 5: Para el caramelo de JELL-O, calienta los caramelos y la leche en una olla a fuego medio-bajo hasta que se derritan. Retira del fuego y reserva.
6.
Paso 6: Una vez que el pastel esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos. Luego, con cuidado, saca el pastel del molde y colócalo en un plato de servicio.
7.
Paso 7: Antes de servir, vierte el caramelo de JELL-O sobre el pastel para que se distribuya uniformemente.
Para evitar que el pastel se pegue al molde, asegúrate de engrasar y enharinar bien el molde antes de verter la mezcla. También puedes usar papel para hornear o un recubrimiento antiadherente.
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