Pastel Húmedo De Chocolate Alemán

Name: Pastel Húmedo De Chocolate Alemán
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de mantequilla; ⅓ taza de yogur natural; 4 (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán; 1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola; 2 tazas de harina para todo uso; 1⅓ tazas azúcar blanca; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de suero de leche; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones: 24

Rendimiento: 2 - Sartenes de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 142 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 4,8 g, colesterol 22,7 mg, sodio 85,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas.

En una cacerola mediana, caliente la mantequilla, el yogur, el chocolate y la cola hasta que el chocolate se derrita por completo.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Agrega la mezcla de chocolate, el suero de leche, los huevos y la vainilla. Batir hasta que quede suave. Vierta la masa en dos moldes redondos de 9 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pastel Húmedo De Chocolate Alemán

2025-11-10 23:35:32

Mikel 5/5

Hola Oriana, puedes probar a sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por leche o jugo de naranja. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, debes hornear el pastel durante 30 a 35 minutos, pero siempre es recomendable empezar a revisar si está listo unos minutos antes para evitar que se reseque.

2025-11-09 06:52:32

Nil 5/5

La receta del Pastel Húmedo De Chocolate Alemán me ha salido genial. La textura es super esponjosa y el sabor a chocolate es intenso. Me encantó cómo se derritió la mantequilla con el chocolate.

2025-11-08 03:01:54

Oriana 4/5

No sé si puedo sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por otra cosa y cuánto tiempo debo cocinarlo.