Pastel Helado De Limón III
Porciones::
8
Rendimiento::
pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 2 limones, en jugo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
Elaboración
1
En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agrega la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón. Mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la corteza. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir. Adorne con crema batida y hojas de menta si lo desea.
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