Name: Pastel Hawaiano Real
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (9 pulgadas) de base para tarta; 4 tazas de plátanos en rodajas; ½ taza de jugo de piña sin azúcar; ½ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de canela molida; 2 cucharadas de mantequilla

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Ingredientes

2 (9 pulgadas) de base para tarta

4 tazas de plátanos en rodajas

½ taza de jugo de piña sin azúcar

½ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de canela molida

2 cucharadas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 312 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 47,5 g, grasa 13,5 g, colesterol 7,6 mg, sodio 226 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Coloque los plátanos en rodajas en un tazón mediano y cubra con jugo de piña. Revuelva suavemente hasta que las rebanadas estén cubiertas. Dejar en remojo durante 30 minutos, luego escurrir. Coloque los plátanos en la base de la tarta.

En un tazón pequeño mezcle el azúcar y la canela. Tamizar sobre la parte superior de los plátanos. Puntee con rebanadas de mantequilla o margarina. Ponga la corteza superior y selle, cortando de 2 a 3 orificios de ventilación cerca del centro. Hornee en horno precalentado hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 30 minutos. El pastel se puede servir caliente o frío.

Comentarios de la receta Pastel Hawaiano Real

2025-11-13 02:52:59

Mael 5/5

Hola Germán, puedes probar a sustituir el jugo de piña por zumo de naranja, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 30 minutos, pero siempre es bueno empezar a revisar el pastel unos minutos antes para evitar que se queme.

2025-11-12 21:31:12

Covadonga 5/5

Me encantó la receta del Pastel Hawaiano Real. La corteza quedó perfecta y los plátanos se ablandaron muy bien. Lo único es que me gustaría que estuviera más dulce, así que la próxima vez le pondré un poco más de azúcar.

2025-11-11 05:59:03

Germán 4/5

No sé si puedo sustituir el jugo de piña por zumo de naranja y cuánto tiempo debo cocerlo en el horno.