Name: Pastel de Saltamontes
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de leche; 1440 ml de malvaviscos en miniatura; 80 ml de licor de crema de menta; 30 ml de crema de cacao blanca; 3 gotas de colorante verde para alimentos; 960 ml de crema batida espesa, batida; 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas); 1 pinta de fresas frescas

Este delicioso pastel es una combinación perfecta de sabores y texturas que encantará a todos los amantes de los postres. Con su base crujiente de galleta graham y su cremoso relleno de malvaviscos, menta y cacao, este pastel es la elección ideal para cualquier ocasión especial.

Preparación 15 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 4 horas y 30 minutos

Raciones 8

Ingredientes

60 ml de leche

1440 ml de malvaviscos en miniatura

80 ml de licor de crema de menta

30 ml de crema de cacao blanca

3 gotas de colorante verde para alimentos

960 ml de crema batida espesa, batida

1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)

1 pinta de fresas frescas

Información nutricional

Por Ración: 528 calorías , proteína 3,6 g, carbohidratos 59,9 g, grasa 29 g, colesterol 82,5 mg, sodio 206,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola a fuego lento, combina la leche y los malvaviscos; cocina y revuelve hasta que los malvaviscos se derritan. Retira del fuego y deja enfriar.

Agrega la crema de menta y la crema de cacao. Agrega la crema batida y tiñe con colorante para alimentos.

Vierte la mezcla en la corteza y congela hasta que esté firme. Retira del congelador 10 minutos antes de servir. Cubre con fresas frescas.

¿Cómo puedo conservar este pastel?

Una vez que hayas preparado el pastel, puedes guardarlo en el frigorífico durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la textura del pastel puede cambiar slightly al descongelarse.

¿Puedo usar otro tipo de licor en lugar de la crema de menta?

Sí, puedes utilizar cualquier licor de tu elección para darle un sabor diferente al pastel. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor del licor puede ser más fuerte que el de la crema de menta.

¿Cómo puedo lograr una textura cremosa perfecta?

Para lograr una textura cremosa perfecta, es importante batir la crema batida hasta que esté suave y esponjosa antes de agregar el colorante. También asegúrate de no sobrebatir la mezcla para evitar que se vuelva demasiado sólida.