Pastel De Queso Con Ruibarbo
Ingredientes
- ¼ taza de fécula de maíz
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 pizca de sal
- ½ taza de agua
- 3 tazas de ruibarbo picado
- 1 (9 pulgadas) de masa de tarta honda precocida
- 1 (8 onza) paquete de queso crema
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C.)
En una cacerola, combine la maicena, 1 taza de azúcar, sal, agua y ruibarbo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese. Verter en la base de la tarta.
Hornear en el horno precalentado durante 10 minutos. Retire del horno y reduzca la temperatura a 325 grados F (165 grados C.)
En un tazón mediano, bata el queso crema, los huevos y 1/2 taza de azúcar hasta que quede suave. Vierta sobre el ruibarbo en el molde.
Hornee en el horno precalentado durante 35 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐