Pastel De Plátano VIII

Name: Pastel De Plátano VIII
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de margarina; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 5 plátanos maduros, machacados; 3 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; ¾ taza de crema agria; 1 taza de chispas de chocolate semidulce; ¾ taza de maní triturado; ½ taza de azúcar morena

Prep: 20 mins

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora y 20 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 1 sartén de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 280 calorías , proteína 4,5 g, carbohidratos 40,2 g, grasa 12,4 g, colesterol 26,4 mg, sodio 206,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Ponga a un lado.

En un tazón grande, bata la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y el puré de plátanos. Batir la mezcla de harina alternativamente con la crema agria, mezclando solo hasta que se incorpore. Vierta la masa en el molde preparado y espolvoree con la cobertura.

Para hacer la cobertura: en un tazón pequeño, mezcle las chispas de chocolate, los cacahuetes picados y el azúcar moreno.

Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que Un palillo insertado en el centro del pastel sale limpio. Dejar enfriar.