【 Receta Pastel de Pistachos I 】2025

En busca de una receta única que combine sabores dulces y salados, ¡esto es tu oportunidad de crear un pastel de pistachos inolvidable!

Descubre cómo mezclar la dulzura de un pastel clásico con el sabor característico del pistacho en este pastel de pistachos I. Un verdadero reto para los amantes de la experimentación culinaria y sin duda una experiencia gastronómica que nunca olvidarás.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 8-10

Ingredientes

240 ml de nueces picadas

150 g de azúcar blanca

30 ml de canela molida

517 g de mezcla para pastel amarillo

85 g de mezcla instantánea para pudín de pistacho

4 huevos

240 ml de crema agria

180 ml de aceite vegetal

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 520 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 56,8 g, grasa 31,1 g, colesterol 71,3 mg, sodio 434,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase un molde para bizcochos. Mezcle 1 taza de nueces picadas, ¾ taza de azúcar blanca y 2 cucharadas de canela molida en un bol.

Agregue la mezcla de pastel amarillo y la mezcla instantánea para pudín de pistacho al bol y mezcle hasta que esté bien combinado.

Agrege los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Agregue 1 taza de crema agria, ¾ taza de aceite vegetal y 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezcle hasta que esté bien combinado.

Vierta la mezcla en el molde para bizcochos preparado y hornee a 350 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego desmóldelo y déjelo enfriar completamente antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que mi pastel de pistachos sea más húmedo?

Asegúrate de no sobremezclar la masa y de agregar los ingredientes líquidos en el orden correcto para evitar que el pastel se quede seco.

¿Puedo usar nueces en lugar de pistachos?

Sí, puedes usar nueces en lugar de pistachos si lo prefieres. Simplemente asegúrate de picar las nueces del mismo tamaño que los pistachos para una distribución uniforme en el pastel.

¿Cómo puedo almacenar mi pastel de pistachos sobrante?

Puedes guardar el pastel de pistachos sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 2 meses.

Comentarios de la receta Pastel de Pistachos I

2024-08-21 03:03:37

María Rodríguez 5/5

Este pastel es un verdadero regalo para el paladar, con su deliciosa textura y su sabor a pistachos muy bien equilibrado. Me encanta cómo se alternan las capas de masa y la mezcla de migas en el molde, lo que le da al pastel una gran riqueza sensorial.

2024-08-20 15:46:00

Sofía Gómez 5/5

Me encantó este pastel de pistachos, es un clásico pero con una excelente textura gracias a la mezcla de migas y el sabor es muy intenso. ¡Lo recomiendo mucho!

2024-08-18 03:58:42

Ximena Morales 5/5

'¡Estoy emocionada de compartir con ustedes esta deliciosa receta de pastel de pistachos, preparada cuidadosamente siguiendo los pasos detallados para asegurarse de que cada capa quede perfectamente integrada. El toque de canela molida y el sabor intenso del extracto de vainilla crean un equilibrio irresistible. ¡No duden en intentarlo, la sorpresa será una delicia!'

2024-08-14 12:19:51

Gonzalo Moreno 5/5

Este pastel de pistachos es un auténtico manjar, muy sabroso y delicioso que seguro encantará a cualquiera que lo prueba. Su preparación fue sencilla y rápida gracias al uso de las mezclas para pastel amarillo y pudín, así como por la facilidad con la que se puede hornear en el microondas.

2024-08-09 20:32:57

María Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de pistachos, es una combinación perfecta de texturas y sabores. El sabor a vainilla y el aroma a pistacho son muy dulces. La mezcla de migas es un toque divertido. ¡Es fácil de preparar!

2024-08-03 17:44:07

Guillermo Gómez 5/5

Este pastel es una delicia, la combinación de las nueces picadas con el pudín de pistacho y la mezcla para pastel amarillo hace que cada bocado sea un festín, no dudará en repetirlo.