Pastel De Pera
Porciones::
14
Rendimiento::
bandeja de tubo de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 4 huevos
- 1½ tazas de azúcar morena envasada
- ¾ taza de mantequilla, derretida
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1½ tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de copos de avena
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ cucharaditas de canela molida
- ¼ de cucharadita de sal
- 1½ tazas de peras sin pelar ralladas en trozos grandes
Elaboración
1
Mezcla las harinas, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal
2
En un tazón grande, bate los huevos. Agregue gradualmente el azúcar moreno hasta que la mezcla esté espesa. Agregue la mantequilla o margarina derretida y la vainilla. Batir la mezcla de harina en la mezcla líquida y luego agregar las peras ralladas. Convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.
3
Hornea a 325 grados F (165 grados C) durante 70 minutos, o hasta que esté lista con un palillo. Transfiere el pastel a una rejilla para que se enfríe.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un Pastel De Pera?
Para preparar un pastel de pera, se necesitan los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1½ tazas de azúcar morena envasada, ¾ taza de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso, 1½ tazas de harina de trigo integral, 1 taza de copos de avena, 1 cucharada de polvo para hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ cucharaditas de canela molida y ¼ de cucharadita de sal. Además, se necesitan 1½ tazas de peras sin pelar ralladas en trozos grandes.
¿Qué es lo que hay que hacer para preparar un Pastel De Pera?
Para preparar el pastel de pera, primero se mezcla la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. A continuación, en un tazón grande, se baten los huevos con el azúcar moreno hasta que la mezcla esté espesa. Luego, se agrega la mantequilla derretida y la vainilla a la mezcla líquida. Se bate bien esta mezcla y luego se le agregan las peras ralladas. Finalmente, se convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para preparar un Pastel De Pera?
Para hornear el pastel de pera, es necesario mantener la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C).
¿Cuánto tiempo dura el proceso de cocción para preparar un Pastel De Pera?
El proceso de cocción del pastel de pera dura aproximadamente 70 minutos, o hasta que esté listo con un palillo.
¿Cómo se debe servir un Pastel De Pera?
No se especifica en la receta cómo debe ser el pastel de pera servido, por lo que puede ser servido caliente o frío, dependiendo del gusto personal.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantó esta receta del pastel de pera, el procedimiento es sencillo y los ingredientes son fáciles de obtener. El resultado fue increíble, un pastel suave y delicioso con las peras perfectamente integradas. ¡Lo recomiendo a todas!
09/08/2024Este pastel es una delicia y tiene un sabor muy agradable, con el aroma de peras que te transporta al campo. La textura del pastel es perfecta, suave pero no demasiado húmedo. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
21/08/2024Me encanta este pastel de pera, es una receta clásica y que siempre da resultado. La cantidad de harina integral y los copos de avena añaden un toque especial al sabor general del postre. Lo mejor es que no requiere mucho tiempo para prepararlo. ¡Vamos por un pedazo!
24/08/2024