Pastel de Pavo II
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
60 minutos
Raciones:
6 a 8
Ingredientes
- 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
- 480 ml de pavo cocido en cubos
- 480 ml de vegetales mixtos congelados, descongelados
- 30 ml de cebolla picada
- 305 g de crema de pollo condensada sopa
- 120 ml de leche
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175°C. Cubra el fondo del molde para pastel con la corteza. En una sartén saltee la cebolla picada hasta que esté ligeramente blanda y reserve.
2
Mezcle el pavo o el pollo, las verduras mixtas, la cebolla, la sopa y la leche. Vierta en la masa para pastel, cubra con la masa superior y doble los bordes.
3
Haga agujeros en la masa superior y hornee durante 40 a 50 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pavo por pollo y cuánto tiempo debo cocinarlo.
08/11/2025Me encantó este pastel de pavo. La masa estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Me gustó mucho cómo quedaron las verduras, estaban bien cocidas pero aún así crujientes.
09/11/2025Hola Mireia, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como el pollo tarda menos en cocinarse que el pavo, te recomiendo que lo hagas durante 35-40 minutos para evitar que se reseque.
10/11/2025No sé si puedo usar pollo en lugar de pavo, ¿cuánto tiempo exacto debo cocinarlo? Y, ¿debo hacer agujeros en la masa superior?
10/11/2025Me encantó el pastel de pavo que hice siguiendo esta receta. La masa estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Lo único que cambié fue agregar un poco más de leche para que estuviera más jugoso.
11/11/2025Hola Fabiola, puedes usar pollo en lugar de pavo sin problema. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la masa superior, pero suele ser entre 40 y 50 minutos a 175°C. Es importante hacer agujeros en la masa superior para que el vapor escape y la masa no se hinche demasiado.
12/11/2025