Name: Pastel de Pavo II
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 480 ml de pavo cocido en cubos; 480 ml de vegetales mixtos congelados, descongelados; 30 ml de cebolla picada; 305 g de crema de pollo condensada sopa; 120 ml de leche

Este delicioso pastel de pavo es perfecto para una cena especial o un picnic con amigos y familiares. Con su combinación de sabores y texturas, seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Preparación 15 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 60 minutos

Raciones 6 a 8

Ingredientes

1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

480 ml de pavo cocido en cubos

480 ml de vegetales mixtos congelados, descongelados

30 ml de cebolla picada

305 g de crema de pollo condensada sopa

120 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 422 calorías, proteína 17,6 g, carbohidratos 33,9 g, grasa 24,1 g, colesterol 37,7 mg, sodio 608,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175°C. Cubra el fondo del molde para pastel con la corteza. En una sartén saltee la cebolla picada hasta que esté ligeramente blanda y reserve.

Mezcle el pavo o el pollo, las verduras mixtas, la cebolla, la sopa y la leche. Vierta en la masa para pastel, cubra con la masa superior y doble los bordes.

Haga agujeros en la masa superior y hornee durante 40 a 50 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de la crema de pollo condensada?

Puedes utilizar caldo de pollo casero o comercial y agregar una cucharadita de maicena para espesar la mezcla.

¿Cómo sé si el pastel está listo?

Insertar un termómetro de cocina en el centro del pastel. Si marca 75°C, entonces está listo.

¿Puedo preparar el pastel con anticipación?

Sí, puedes preparar la mezcla y guardar en el refrigerador durante un día antes de hornear. También puedes congelar el pastel una vez cocido y descongelarlo antes de servir.

Comentarios de la receta Pastel de Pavo II

2025-11-12 08:42:48

Peio 5/5

Hola Fabiola, puedes usar pollo en lugar de pavo sin problema. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la masa superior, pero suele ser entre 40 y 50 minutos a 175°C. Es importante hacer agujeros en la masa superior para que el vapor escape y la masa no se hinche demasiado.

2025-11-11 12:59:44

Gorka 5/5

Me encantó el pastel de pavo que hice siguiendo esta receta. La masa estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Lo único que cambié fue agregar un poco más de leche para que estuviera más jugoso.

2025-11-10 07:02:58

Fabiola 4/5

No sé si puedo usar pollo en lugar de pavo, ¿cuánto tiempo exacto debo cocinarlo? Y, ¿debo hacer agujeros en la masa superior?

2025-11-10 00:48:31

Aldo 5/5

Hola Mireia, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como el pollo tarda menos en cocinarse que el pavo, te recomiendo que lo hagas durante 35-40 minutos para evitar que se reseque.

2025-11-09 14:33:37

Sol 5/5

Me encantó este pastel de pavo. La masa estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Me gustó mucho cómo quedaron las verduras, estaban bien cocidas pero aún así crujientes.

2025-11-08 06:44:42

Mireia 4/5

No sé si puedo sustituir el pavo por pollo y cuánto tiempo debo cocinarlo.