Pastel De Patata Dulce IX
Ingredientes
- 3 camotes grandes
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar, o más al gusto
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 4 huevos batidos
- ¾ taza de leche evaporada
- 2 (9 pulgadas) moldes para pay sin hornear
Elaboración
Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue las batatas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 30 minutos. Escurra, enfríe, pele y triture.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Combine las batatas, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la nuez moscada en un tazón grande. Bate los huevos y la leche en un tazón pequeño y mézclalos con la mezcla de camote.
Vierte en moldes para pastel y hornea en horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que esté listo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐