Pastel de Pasas II

Preparación 15 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 409 calorías , proteína 4,8 g, carbohidratos 56,6 g, grasa 19,8 g, sodio 238,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 220 grados C.

2.

Lave las pasas con cuidado. Cocinar en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Mezcle la harina y el azúcar, y agréguelo a las pasas cocidas. Revuelva hasta que la mezcla se espese. Retire del fuego y agregue el jugo de limón, la cáscara de limón y las nueces. Enfríe un poco.

3.

Extienda la masa y colóquela en un molde para pastel de 20 cm. Cuchara de relleno en la cáscara. Cubra con la corteza superior, doble los bordes y corte un par de cortes en la parte superior.

4.

Hornee durante 40 minutos o hasta que esté cocido.

¿Cómo puedo saber si el pastel está cocido?

Puedes insertar un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está cocido.



Comentarios de la receta Pastel de Pasas II

2024-08-24 20:46:37

María García 5/5

Me encantó esta receta, el pastel de pasas es un clásico que nunca decepciona y con esta versión, queda aún más delicioso. ¡Lo recomiendo a todas aquellas personas que aman los dulces!

2024-08-17 10:48:15

Luis Fernández 5/5

Esta receta del pastel de pasas II es una verdadera delicia, no solo por su rica textura y el sabor intenso que nos brinda, sino también por su complejidad en la preparación, lo cual te hace sentir orgulloso de haberte atrevido a intentarlo.

2024-08-12 07:50:07

Javier Morales 5/5

Me encanta cómo se integran las pasas con el limón y las nueces en este pastel, y lo que más me llama la atención es la facilidad para hacerlo en casa.

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