Pastel de Pasas

Name: Pastel de Pasas
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 220 g de azúcar morena envasada; 300 ml de agua; 75 g de manteca vegetal; 1.25 ml de clavo molido; 2.5 ml de nuez moscada molida; 10 ml de canela molida; 480 ml de pasas; 240 g de harina para todo uso; 5 ml de polvo para hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de sal

Este delicioso pastel de pasas es una opción perfecta para desayunar o como un dulce postre. Con su mezcla de especias y frutas secas, este pastel es ideal para cualquier ocasión.

Preparación 15 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 270 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 53,5 g, grasa 6,1 g, sodio 337 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, combine el azúcar moreno, el agua, la manteca vegetal, los clavos, la nuez moscada, la canela y las pasas. Llevar a ebullición y continuar hirviendo durante 3 minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe.

Precaliente el horno a 165 grados C (163°C (325°F)). Engrasa y enharina un molde para pan de 20x10 cm. Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un tazón grande, combina la mezcla de pasas con la mezcla de harina. Vierta en el molde preparado.

Hornee a 165 grados C (163°C (325°F)) durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.