Pastel De Oblea De Vainilla III
Prep::
20 mins
Cook::
1 hr 30 mins
Aditional::
10 mins
Total::
2 hrs
Porciones ::
14
Rendimiento::
Bundt pan de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar blanca
- 6 huevos
- ½ taza de leche
- 1 paquete (12 onzas) de obleas de vainilla, trituradas
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel Bundt de 9 pulgadas.
2
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Golpe en los huevos uno a la vez. A continuación, agregue la leche. Finalmente, agregue las galletas de vainilla, el coco y las nueces. Verter en el molde preparado.
3
Hornear durante 1 1/2 horas en el horno precalentado. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante al menos 10 minutos antes de invertirlo en una rejilla de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las obleas de vainilla por galletas María. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar este pastel y cómo sé cuándo está listo?
11/11/2025Hola, he probado esta receta de Pastel De Oblea De Vainilla III y ha salido genial. Me encantó la textura que le dio el coco rallado y las nueces picadas. Lo único es que tuve que hornear un poco más de lo que indicaba la receta, pero al final quedó perfecto.
12/11/2025Hola Aimar, en cuanto a tu duda sobre las obleas de vainilla, puedes intentar sustituirlas por galletas María trituradas, aunque el sabor y la textura podrían variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, como indica Gorka, puede que necesites hornear un poco más o menos dependiendo de tu horno. Lo mejor es empezar a chequear el pastel unos 10 minutos antes del tiempo indicado en la receta y pincharlo con un palillo para ver si está hecho. Si sale limpio, entonces ya está listo.
13/11/2025