Pastel De Nuez

Name: Pastel De Nuez
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de azúcar blanca; ¼ taza de jarabe de maíz oscuro; ¼ taza de mantequilla; 1 cucharada de agua fría; 2 cucharaditas de maicena; 3 huevos; ¼ cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1¼ tazas de nueces pecanas picadas; 1 (9 pulgadas) de base de pastel sin hornear

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 512 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 65,1 g, grasa 27,3 g , colesterol 85 mg, sodio 272,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, el agua y la maicena. Llevar a ebullición y retirar del fuego.

En un bol grande, batir los huevos hasta que estén espumosos. Batir gradualmente en la mezcla de almíbar cocido. Agregue la sal, la vainilla y las nueces. Vierta en la base de la tarta.

Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que el relleno esté firme.