Pastel De Nuez
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
total::
1 hora y 10 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1¾ tazas de azúcar blanca
- ¼ taza de jarabe de maíz oscuro
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cucharada de agua fría
- 2 cucharaditas de maicena
- 3 huevos
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de nueces pecanas picadas
- 1 (9 pulgadas) de base de pastel sin hornear
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, el agua y la maicena. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
3
En un bol grande, batir los huevos hasta que estén espumosos. Batir gradualmente en la mezcla de almíbar cocido. Agregue la sal, la vainilla y las nueces. Vierta en la base de la tarta.
4
Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
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