Pastel De Narciso
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 10 claras de huevo
- 5 ml de crémor tártaro
- 2.5 ml de sal
- 250 g de azúcar blanca, cantidad dividida
- 90 g de harina de repostería tamizada
- 6 yemas de huevo
- 2.5 ml de naranja extracto
- 60 g de harina de pastel tamizada
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precalienta tu horno a 175°C (350°F). En un bol grande, mezcla el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla. Agrega la harina y el polvo de hornear a la mezcla anterior, mezclar hasta que esté bien incorporado. A continuación, agregue las claras de huevo y mezcla hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado y enharinado. Hornea por unos 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Lo he intentado varias veces y me ha salido espectacularmente bien. Es un pastel suave, esponjoso y rico que seguro que todos disfrutarán.
06/08/2024Me encanta este pastel de narciso porque tiene un toque delicado y a la vez cremoso, es como si se fundiera en mi boca. Es cierto que el proceso de preparación puede resultar algo tedioso pero todo vale la pena al terminar con ese pastel hermoso y delicioso.
18/08/2024Me encanta este pastel de narciso, el sabor es muy intenso y su presentación es impresionante. La receta es sencilla pero requiere paciencia y dedicación para que salga perfecto. ¡Lo recomiendo mucho!
25/08/2024