Pastel De Mermelada De Mora I

Name: Pastel De Mermelada De Mora I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de suero de leche; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida; 1 taza de mermelada de mora; 1 taza de azúcar glas tamizada; 2 cucharadas de leche; 1 cucharada de mantequilla, ablandada; ½ cucharadita de extracto de vainilla

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bundt cake

Información nutricional

Por Ración: 314 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 63 g , grasa 6g, colesterol 47,9mg, sodio 300,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combinar la harina, el polvo para hornear, la sal, el cacao, la canela y la pimienta de Jamaica.

Disuelva la soda en el suero de leche, revolviendo bien.

Creme la mantequilla o margarina y el azúcar, batiendo bien. Agregue las yemas de huevo, batiendo bien la mezcla. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla cremosa alternativamente con la mezcla de suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Incorpore la mermelada de mora. Vierta la masa en un molde bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos, o hasta que la torta esté lista. Enfriar en la sartén durante 15 minutos. Retire de la sartén y enfríe por completo.

Combine el azúcar impalpable, la leche, la mantequilla o la margarina y la vainilla. Bate hasta que la mezcla esté suave. Cuchara sobre el pastel enfriado

Comentarios de la receta Pastel De Mermelada De Mora I

2025-11-12 15:44:12

Bárbara 5/5

Hola Noel, puedes usar yogur en lugar de suero de leche, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la masa quede muy húmeda. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es hacer la prueba del palillo. Si sale limpio, tu pastel está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 19:50:15

Olalla 5/5

La receta me ha salido deliciosa. El pastel está muy esponjoso y la mermelada de mora le da un toque riquísimo.

2025-11-10 19:36:09

Noel 4/5

¿Puedo usar yogur en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?