Pastel De Manzana De Caramelo
Ingredientes
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de Spice Islands® Pumpkin Pie Spice
- 1 cucharada de Argo® Corn Starch
- 5 manzanas McIntosh o Granny Smith, peladas y sin corazón (o más si se desea)
- 1 cucharada de limón jugo
- 1 cucharadita de ron O saborizante de imitación de ron
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
- 2 cucharadas de mantequilla O margarina
- 3 cucharadas de salsa de caramelo preparada
- ½ taza de harina
- ⅓ taza de azúcar moreno
- ¼ taza de mantequilla O margarina
Elaboración
Mezcle el azúcar, las especias para pastel de calabaza y el almidón de maíz en un tazón grande. Corte las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelas en un recipiente aparte. Rocíe las manzanas con jugo de limón y ron; agregar a los ingredientes secos. Revuelve para combinar. Colocar en la masa de pastel. Puntee con 2 cucharadas de mantequilla. Rocíe con salsa de caramelo.
Revuelva la harina y el azúcar moreno en un tazón pequeño. Cortar en 1/4 taza de mantequilla hasta que la mezcla parezca harina gruesa. Espolvoree uniformemente sobre la parte superior del pastel.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados F durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F y hornee de 40 a 50 minutos adicionales, hasta que estén doradas. Delicioso cuando se sirve caliente con una bola de helado de vainilla.
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