El pastel de manzana con miel es un clásico postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con el sabor intenso del café y la riqueza de la miel. Es una receta perfecta para cualquiera que busque algo agradable y reconfortante después de un largo día.
En este postre, las manzanas frescas son mezcladas con una crema espesa y una decoración de nueces, resultando en una deliciosa combinación de texturas y sabores. Es ideal para servir como postre o merienda, especialmente durante los meses de otoño e invierno cuando las manzanas están en su punto máximo.
Porciones: 14
Rendimiento: 1 - Molde de tubo de 9 o 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 340 calorías , proteína 5,8 g, carbohidratos 53 g, grasa 13,1 g, colesterol 63,1 mg, sodio 283,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina con el azúcar morena. Batir los huevos, luego la miel, la ralladura de limón y el café.
2.
En otro tazón, mezcle las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Batir en la mezcla cremosa. Incorporar las manzanas y las nueces.
3.
Convertir la masa en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 10 minutos, o hasta que esté listo con un palillo. Deja enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer el Pastel De Manzana Con Miel?
El pastel requiere los siguientes ingredientes: ⅔ taza de mantequilla, ablandada; ¾ taza de azúcar morena envasada; 3 huevos; ¾ taza de miel; 2 cucharaditas de ralladura de limón; ½ taza de café fuerte preparado; 2 tazas de harina para todo uso ; 1½ tazas de harina de trigo integral; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ¾ de cucharadita de nuez moscada molida; 2 tazas de manzanas - peladas, sin corazón y cortadas en cubitos ; ½ taza de nueces picadas en trozos grandes.
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el Pastel De Manzana Con Miel?
Se recomienda hornear el pastel durante 1 hora y 10 minutos a 350 grados F (175 grados C), o hasta que esté listo con un palillo.
¿Qué tazones se deben utilizar para preparar el Pastel De Manzana Con Miel?
Se recomienda utilizar dos tazones grandes: uno para batar la mantequilla y azúcar morena, y otro para mezclar las harinas y otros ingredientes.
¿Qué se debe hacer con el pastel después de hornearlo?
Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
¿Cuáles son los pasos para preparar el Pastel De Manzana Con Miel?
Los pasos para preparar el pastel son: batar la mantequilla y azúcar morena, batir los huevos y otros ingredientes, mezclar las harinas y otros ingredientes, incorporar las manzanas y las nueces, convertir la masa en un molde tubular engrasado y enharinado, hornear el pastel.
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