Pastel De Mantequilla Pegajosa IV

Name: Pastel De Mantequilla Pegajosa IV
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 50 g de azúcar blanca; 56 g de manteca vegetal; 1.25 ml de sal; 1 huevo; 17 g de levadura fresca comprimida; 120 ml de leche tibia; 300 g de todo harina de propósito general; 15 ml de extracto de vainilla; 500 g de azúcar blanca; 225 g de mantequilla; 0.63 ml de sal; 1 huevo; 60 ml de jarabe de maíz ligero; 270 g de harina para todo uso; 60 ml de agua; 15 ml de extracto de vainilla; 30 g de azúcar glas para espolvorear

Este delicioso pastel de mantequilla pegajosa es una receta clásica que no puedes perderte. Con su exquisita combinación de sabores y texturas, este postre será el toque perfecto para cualquier ocasión especial.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 586 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 92,4 g, grasa 21,3 g, colesterol 75,1 mg, sodio 203,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

En un bol, mezcla el azúcar blanca, la manteca vegetal y la sal hasta que estén bien integrados.

Agrega el huevo y mezcla de nuevo.

Disuelve la levadura en la leche tibia y agrégala al bol. Mezcla para combinar todo.

Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla para combinar todo.

En otro bol, mezcla el azúcar blanca, la mantequilla y la sal hasta que estén bien integrados.

Agrega el huevo y mezcla de nuevo.

Disuelve la levadura en el agua tibia y agrégala al bol. Mezcla para combinar todo.

10.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla para combinar todo.

11.

Vierte la mezcla de mantequilla en un molde para pastel y asegúrate de que esté bien distribuida.

12.

Vierte la mezcla de masa sobre la mezcla de mantequilla en el molde. Asegúrate de que esté bien distribuida.

13.

Hornea por 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

14.

Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se pegue al molde?

Puedes untar el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina para evitar que el pastel se pegue. También puedes usar papel de hornear para cubrir el fondo del molde.

Nil 5/5

Hola Alonso, para que la manteca vegetal se mezcle bien con el azúcar y la sal, es mejor que esté a temperatura ambiente. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a chequear si está listo unos minutos antes de los 30 indicados en la receta, insertando un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, ya está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!

Sacha 5/5

Me encantó cómo el pastel de mantequilla pegajosa IV quedó tan esponjoso y dulce. La combinación de la masa con la mantequilla derretida en el molde fue una idea genial, y el tiempo de horneado fue perfecto.

Alonso 4/5

No entiendo si la manteca vegetal debe estar a temperatura ambiente o no, y cuánto tiempo exactly debería hornear el pastel.