Pastel De Maní
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 2 huevos, batidos
- ⅓ taza de mantequilla de maní cremosa
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de jarabe de maíz claro
- ⅓ taza de jarabe de maíz oscuro
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de maní salado
- 1 (9 pulgadas) de masa de pastel sin hornear
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
En un tazón, mezcle los huevos, la mantequilla de maní, el azúcar, el jarabe de maíz claro y oscuro, la mantequilla y la vainilla. Incorpore los cacahuates y vierta sobre la base para pay.
3
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje. Retirar del horno y dejar enfriar; sirva con helado o crema batida si lo desea.
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