Pastel De Limón, Coco Y Albaricoque

Name: Pastel De Limón, Coco Y Albaricoque
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón; 4 huevos; ¼ taza de azúcar morena envasada; ½ taza de coco en hojuelas; ¾ taza de aceite vegetal; ¾ taza de néctar de albaricoque; 1 cucharadita extracto de limón; 1 taza de azúcar glas; 2 cucharadas de néctar de albaricoque; 1 cucharada de aceite vegetal

Porciones: 12

Rendimiento: 1 -9 o 10 tubo de pulgada o bundt pan

Información nutricional

Por Ración: 419 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 50,3 g, grasa 22,6 g, colesterol 73,1 mg, sodio 342,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un tubo de 9 o 10 pulgadas o un molde bundt.

Combine la mezcla para pastel de limón, los huevos, el azúcar morena, el coco rallado, 3/4 de aceite vegetal, 3/4 de taza de néctar de albaricoque y el extracto de limón.

Bate con batidoras eléctricas durante 4 minutos a velocidad media.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos.

Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego coloque el pastel en un plato para servir e inmediatamente vierta el glaseado sobre el pastel aún tibio.

jugo de limón para darle al glaseado una consistencia líquida.

Mezcla hasta que quede suave y úsalo inmediatamente para verter sobre el pastel aún tibio.