Preparación 15 minutos
Cocinado 20-25 minutos
Total 35-40 minutos
Raciones 30
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175°C. Combine la mezcla para pastel, la mezcla para gelatina, el aceite, los huevos y el jugo de naranja en un bol grande. Vierta la mezcla en tres moldes para pasteles de 20 cm. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar, luego congele.
2.
Para hacer el glaseado: En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue jugo de lima y azúcar glas. Mezclar bien.
Una vez que el pastel se ha enfriado, puedes guardarlo en el frigorífico durante hasta una semana. También puedes congelarlo para disfrutarlo más tarde.
Sí, puedes usar jugo de lima fresco en lugar del jugo de naranja. Esto le dará un sabor aún más intenso a lima al pastel.
Para lograr la textura perfecta para el glaseado, asegúrate de batir la mantequilla y el queso crema hasta que estén bien mezclados. Luego, agrega lentamente el azúcar glas y el jugo de lima mientras sigues batiendo.
2025-11-11 05:08:25
Nerea 5/5
Hola Eira, para sustituir la mezcla para pastel de limón puedes usar una mezcla de harina, levadura y azúcar. En cuanto al tiempo de cocción, deberías empezar a revisar el pastel a partir de los 20 minutos, ya que cada horno es diferente.
2025-11-10 11:38:58
Maximiliano 5/5
Me encantó el Pastel de Lima III. La combinación de sabores es perfecta y la textura es suave. Me salió muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
2025-11-09 18:32:22
Eira 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de limón por otra, ¿qué tiempo de cocción debería usar entonces?
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