Name: Pastel De Crema De Limón Eagle Brand®
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 yemas de huevo grandes; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada Eagle Brand®; ½ taza de jugo de limón puro Santa Cruz Organic®; 1 galleta graham preparada (9 pulgadas) o masa para pastel horneada; Cobertura batida congelada, crema batida o descongelada; ¼ de cucharadita de cáscara de limón rallada

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 hrs 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

3 yemas de huevo grandes

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada Eagle Brand®

½ taza de jugo de limón puro Santa Cruz Organic®

1 galleta graham preparada (9 pulgadas) o masa para pastel horneada

Cobertura batida congelada, crema batida o descongelada

¼ de cucharadita de cáscara de limón rallada

Información nutricional

Por Ración: 410 calorías, proteína 4.3g, carbohidratos 36.5g, grasa 15.5 g, colesterol 94,3 mg, sodio 244,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 325 grados F. Bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora. Agregue la leche condensada azucarada y el jugo de limón hasta que estén bien mezclados. Vierta en la corteza.

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje. Retire del horno. Enfriar 1 hora. Enfríe por lo menos 3 horas.

Unte la cobertura batida o la crema batida sobre el pastel antes de servir. Adorne con cáscara de limón, si lo desea.

Comentarios de la receta Pastel De Crema De Limón Eagle Brand®

2025-11-12 17:07:52

Arantxa 5/5

Hola Violeta, puedes usar leche condensada light en lugar de la Eagle Brand®, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y la textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes el pastel para evitar que se cocine demasiado o muy poco. Te recomiendo empezar a revisarlo desde los 25 minutos y así podrás estar seguro de su punto de cocción.

2025-11-11 01:52:31

Fiona 5/5

Acabo de probar esta receta y me ha encantado. La crema de limón está deliciosa y el tiempo de cocción fue perfecto. Recomiendo mucho esta receta.

2025-11-10 12:08:05

Violeta 4/5

No sé si puedo usar leche condensada light en lugar de la Eagle Brand® y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo.