Pastel De Comedor
Porciones::
10
Rendimiento::
1 - molde de 8x8 pulgadas
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para pasteles
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- ⅓ taza de manteca vegetal
- ⅔ taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), engrase y enharine un molde de 8x8 pulgadas
2
Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agregue la manteca y la leche. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue la vainilla y el huevo. Mezcle bien.
3
Vierta en un molde de 8x8 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que esté cocido?
08/11/2025Me encantó el pastel de comedor. Quedó muy esponjoso y dulce, tal como lo recordaba de mi infancia. La textura era perfecta.
09/11/2025Hola June, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisarlo después de los 30 minutos, ya que cada horno es diferente.
10/11/2025